Identifikasi Bakteri Asam Laktat dari Kotoran Luwak Liar dan Luwak Penangkaran untuk Fermentasi Kopi

Authors

  • M. Auval Marom Universitas Muhammadiyah Jember
  • Kukuh Munandar Universitas Muhammadiyah Jember
  • Indah Rakhmawati Afrida Universitas Muhammadiyah Jember

DOI:

https://doi.org/10.31537/biocons.v7i2.2351

Keywords:

Bakteri Asam Laktat, Isolasi BAL, Kurva Pertumbuhan, Luwak Liar, Luwak Penangkaran.

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

2025-12-16

Issue

Vol. 7 No. 2 (2025): BIO-CONS: Jurnal Biologi dan Konservasi

Section

Articles