Uji Efektivitas Ekstrak Aloe vera Sebagai Antibakteri Terhadap Pseudomonas aeruginosa Pada Ikan
DOI:
https://doi.org/10.31537/biosapphire.v4i1.2309Keywords:
Aloe vera, antibakteri, Pseudomonas aeruginosa, IkanAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas ekstrak Aloe vera dalam menghambat pertumbuhan bakteri Pseudomonas aeruginosa, yang dikenal sebagai salah satu bakteri penyebab pembusukan ikan. Penelitian ini menggunakan pendekatan eksperimental dengan rancangan perlakuan berupa variasi konsentrasi ekstrak Aloe vera sebesar 0%, 25%, 50%, 75%, dan 100% sebagai variabel bebas, serta pertumbuhan Pseudomonas aeruginosa sebagai variabel terikat. Pengumpulan data dilakukan melalui metode observasi kuantitatif dengan mengukur diameter zona bening yang terbentuk di sekitar cakram kertas sebagai indikator daya hambat antimikroba. Analisis data dilakukan dengan uji Kruskall-Wallis pada taraf signifikansi 1% untuk mengetahui pengaruh signifikan antar perlakuan konsentrasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak Aloe vera secara signifikan mampu menghambat pertumbuhan Pseudomonas aeruginosa dengan nilai signifikansi (P = 0,000), sehingga berpotensi digunakan sebagai agen antimikroba alami.
References
Agustini,et al. 2008. Paket Teknologi Penanganan Ikan Segar dengan Pemanfaatan Bahan Alami. Semarang: UPT Perpustakaan UNDIP.
Badriyah , L. 2010. Pengaruh Sumber Belajar Terhadap Prestasi Belajar Siswa pada Mata Pelajaran Ekonomi di SMP Bakti Mulya 400 Pondok Pinang Jakarta Selatan. Skripsi. Jakarta : UIN Syarif Hidayatullah.
Darkash. 2010. Klasifikasi Lidah Aloe Vera. (0nline). Tersedia: http://www. scribd.com/doc/45934974/Klasifikasi-Lidah-Aloe-Vera (14 Juli 2014)
Gembong,T. 2003. Morfologi Tumbuhan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Hamdiyati,Y. 2003. Pertumbuhan dan Pengendalian Mikroorganisme II. (0nline). Tersedia: httpfile.upi.eduDirektoriFPMIPAJUR._PEND.pdf . ( 12 April 2014)
Khadijah,S. 2010. Pembusukan Ikan Segar Akibat Moraxela. Skripsi. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Kowalski, I. 2012. Tabel Komposisi Gizi dan Manfaat Lidah Buaya. (online). Tersedia: http://www.scribd.com/doc/106308913/Tabel-Komposisi-Gizi-Dan-Manfaat-Lidah-Buaya (14 Juli 2014)
Mukhlisoh. 2010. Pengaruh Ekstrak Tunggal Dan Gabungan Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) Terhadap Efektivitas Antibakteri Secara In Vitro. Skripsi. Malang: Universitas Islam Negeri Malang
Madpura,J. 2013. Sumber Belajar. (Online). Tersedia:http://blogjarsha. Blogspot .com/2013 /03/sumber-belajar.html (15 April 2014)