PERUBAHAN SOSIAL PEKERJA SENTRA INDUSTRI TAHU DI DUSUN TEGAL PASANGAN KECAMATAN PAKIS KABUPATEN MALANG

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perubahan sosial pekerja sentra industri tahu di Dusun Tegal Pasangan Kecamatan Pakis Kabupaten Malang. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini berupa pengamatan, wawancara, dokumentasi, dan divalidasi menggunakan triangulasi. Data yang telah berhasil dikumpulkan kemudian dianalisis menggunakan konsep analisis Miles dan Huberman. Hasil penelitian menyatakan bahwa: 1) berdirinya Sentra Industri Tahu Dusun Tegal Pasangan diperkirakan sudah ada sejak awal kemerdekaan Indonesia. Ketersediaan bahan baku berupa kedelai yang mendukung produksi dan memacu perkembangan usaha industri. Perjalanan pengembangan usaha tersebut juga dimulai dari menggunakan alat tradisional. Namun pemilik usaha sudah merasakan perkembangan dari tahun ke tahun. Mulai dari mendapatkan pembaharuan peralatan pembuat tahu, mendapatkan bahan baku dan distribusi atau pemasaran. 2) perubahan sosial pekerja yang pertama adalah perubahan pola pikir yang meliputi pertama, masyarakat mengalami perubahan mata pencaharian. Kedua, meningkatnya profesionalitas pekerja. Ketiga, meningkatnya ekonomi keluarga. Keempat, perubahan motivasi pekerja. Kelima, dilihat dari cara berpikir pekerja yang semakin maju tentang pendidikan. Setelah itu ada perubahan pola kerja dari segi waktu yang lebih fleksibel dan perubahan dari segi kerja sama. Lalu pola interaksi dengan keluarga yang semakin meningkat dan interaksi dengan masyarakat ada yang merasa meningkat ada yang merasa berkurang. Terakhir status sosial kemasyarakatan, ada yang mengalami ketidak setaraan di status lapisan masyarakat ada pula yang mengalami kesetaraan status sosial kemasyarakatan di kawasan tersebut.